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のぞえ総合心療病院内で、勤務している人達の本音? 建前?

のぞえ徒然日記

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今年の方角は・・・
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    こんにちは。
    今日は「節分の日」ですね。

    当院でも、入院患者さん・デイケアメンバーさん・外来患者さんに
    少しでも楽しんでもらえるように、節分にちなんだスペシャルメニューを用意しました。


     


    カフェ(食堂)入り口のメニュー表です。
    スペシャルメニューの時だけでなく、毎日かわいくディスプレィされています。

    さて・・・。
    節分と言えば恵方巻き。
    ここで、恵方巻きの豆知識を少し。

    恵方巻の起源は、江戸時代末期から明治時代初期、または大正時代・・・など様々。
    大阪の商人による商売繁盛の祈願事として始まったという説、また豊臣秀吉の家臣が
    節分の前日に巻き寿司のような物を食べて出陣し、戦いに大勝利を収めたという故事を
    元にしているという説もあるそうです。

    節分は恵方を向いて、無言でお願い事をしながら
    巻ずしを丸かじりするといいと言われています。

    ちなみ今年の方角は・・・北北西です。

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    閑話休題。

    スペシャルメニューのメインメニュー:恵方巻き。
    栄養課スタッフが心を込めて巻きました。
    総数・・・なんと!!230本!!






    安全を考慮して、恵方巻きはカットしていますが、
    丸かじりでも、カットされていても、美味しいものは、美味しかった!
    その他のメニューも、おなかに優しい味でした。


    ちなみに・・・。
    R先生からのコメント「異種文化の味がここに集結。まさに、のぞえ主催のオリンピックやで〜!」

    ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

    皆様は恵方巻きを食べながら、何をお願いされましたか?



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